Wakayama
じゃこ寿司
Okayama
サワラのこうこずし
Toyama
おせずし
Oita
かちエビちらしずし
메하리즈시
烏城黄金ずし
Kagawa
押し抜きずし
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
さえらのてっぽう
Nagano
鯖鮨
Shizuoka
清水すし
葉わさびずし
Hiroshima
岩国寿司
Aomori
飯寿司
Niigata
사사즈시