Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • 鏑箭壽司

    Ishikawa

    鏑箭壽司

  • MEHARI壽司

    Wakayama

    MEHARI壽司

  • 法葉壽司

    Gifu

    法葉壽司

  • 鬚子壽司

    Saga

    鬚子壽司

  • 岡山壽司

    Okayama

    岡山壽司

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved