Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 箱壽司(大阪壽司)

    Osaka

    箱壽司(大阪壽司)

  • 鬚子壽司

    Saga

    鬚子壽司

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 法葉壽司

    Gifu

    法葉壽司

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 竹葉壽司

    Niigata

    竹葉壽司

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved