Tokushima
“波色图”寿司
Wakayama
じゃこ寿司
タチウオすし
Gifu
にしんずし
Ishikawa
镝箭寿司
Nara
柿子叶寿司
かきまぶり
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Mie
手捏寿司
Oita
お方ずし
鮎ずし
Miyazaki
魚ずし
Niigata
竹叶寿司
Kumamoto
このしろの姿寿司
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Osaka
箱寿司(大阪寿司)