Tokyo
べっこうすし
Tokushima
鰺の押し寿司
Okayama
サワラのこうこずし
Nara
柿子叶寿司
Wakayama
タチウオすし
Kumamoto
ぶえん寿司
Gifu
法叶寿司
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
かきまぶり
Shizuoka
清水すし
Mie
手捏寿司
Saga
须子寿司
鯖の早寿司
あゆの姿ずし
“波色图”寿司
Oita
お方ずし