Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 镝箭寿司

    Ishikawa

    镝箭寿司

  • 鲤鱼寿司

    Shiga

    鲤鱼寿司

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • MEHARI寿司

    Wakayama

    MEHARI寿司

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • 箱寿司(大阪寿司)

    Osaka

    箱寿司(大阪寿司)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved