Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 竹葉壽司

    Niigata

    竹葉壽司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 鬚子壽司

    Saga

    鬚子壽司

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • MEHARI壽司

    Wakayama

    MEHARI壽司

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 柿子葉壽司

    Nara

    柿子葉壽司

  • 岡山壽司

    Okayama

    岡山壽司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved