Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • Мас-дзуси

    Toyama

    Мас-дзуси

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • Футомаки-дзуси

    Chiba

    Футомаки-дзуси

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • Бара-дзуси

    Okayama

    Бара-дзуси

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved