Oita
ひたん寿し
お方ずし
Kochi
つわずし
Saga
스코스시
Chiba
후토마키즈시
Osaka
하코즈시 (오사카즈시)
Wakayama
タチウオすし
Kumamoto
ぶえん寿司
柿の葉寿司(佐賀県)
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Okayama
葉わさびずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Tokushima
보우제 스가타즈시
Toyama
おせずし
サワラのこうこずし
Aomori
飯寿司