Kumamoto
ぶえん寿司
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Oita
かちエビちらしずし
Mie
Tekone Sushi
このしろの姿寿司
Okayama
葉わさびずし
サバずし
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Toyama
おせずし
Chiba
四海巻
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Tokushima
Bouze no Sugata-zushi
Futomaki-zushi
Osaka
恵方巻き
Wakayama
Mehari-zushi
Saga
Suko Sushi