Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • Funa-zushi

    Shiga

    Funa-zushi

  • Mehari-zushi

    Wakayama

    Mehari-zushi

  • Kaki no Ha Sushi

    Nara

    Kaki no Ha Sushi

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • Futomaki-zushi

    Chiba

    Futomaki-zushi

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved