Chiba
四海巻
Shizuoka
清水すし
Mie
Tekone суши
Okayama
葉わさびずし
Mamakari-дзуси
Hokkaido
小樽の握り寿司
花椿
Kumamoto
このしろの姿寿司
Wakayama
鯖の早寿司
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
かきまぶり
Mehari-дзуси
Toyama
おせずし
あゆの姿ずし
Osaka
恵方巻き
Футомаки-дзуси