Gifu
法葉壽司
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
にしんずし
Oita
ひたん寿し
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Hokkaido
小樽の握り寿司
Nara
柿子葉壽司
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Tokyo
江戸前寿司
Tokushima
鰺の押し寿司
べっこうすし
Okayama
サワラのこうこずし
Wakayama
じゃこ寿司
Shiga
鯉魚壽司
Chiba
厚壽司卷
かちエビちらしずし