Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • 酒盗(しおから)

    Kochi

    酒盗(しおから)

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • ヒラスの料理

    Nagasaki

    ヒラスの料理

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • Katsuo no Tataki

    Kochi

    Katsuo no Tataki

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • 寒ぶり料理

    Toyama

    寒ぶり料理

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • Mamakari-zushi

    Okayama

    Mamakari-zushi

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved