Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Mie
あまご料理
Nagasaki
楽焼うなぎ
Okayama
ジャクの天ぷら
Oita
ひゅうが丼
Shimane
わにの刺身
Shiga
コアユの山椒煮
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Hyogo
Ikanago no Kugi-ni
うれしの
Fukui
Saba no Heshiko
ヒラスの料理
Hokkaido
いか刺し
しりべしコトリアード
Tochigi
Shimotsukare
Wakayama
タチウオすし