Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • しゃくし菜漬け

    Saitama

    しゃくし菜漬け

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • でこまわし

    Tokushima

    でこまわし

  • ジーマーミ豆腐

    Okinawa

    ジーマーミ豆腐

  • Mamakari-zushi

    Okayama

    Mamakari-zushi

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • だご汁

    Fukuoka

    だご汁

  • アーサ汁

    Okinawa

    アーサ汁

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • 姫路おでん

    Hyogo

    姫路おでん

  • あずきすくいa

    Saitama

    あずきすくいa

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • 茶ごめ

    Tokushima

    茶ごめ

  • しょうゆ豆

    Kagawa

    しょうゆ豆

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved