Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • Futomaki-zushi

    Chiba

    Futomaki-zushi

  • Houba-zushi Sushi Houba

    Gifu

    Houba-zushi Sushi Houba

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • Mamakari-sushi

    Okayama

    Mamakari-sushi

  • Bara-sushi

    Okayama

    Bara-sushi

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved