Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 柿の葉寿司(鳥取県)

    Tottori

    柿の葉寿司(鳥取県)

  • Футомаки-дзуси

    Chiba

    Футомаки-дзуси

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • Kabura-дзуси

    Ishikawa

    Kabura-дзуси

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • Не Bouze не сугата-дзуси

    Tokushima

    Не Bouze не сугата-дзуси

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • Фуна-дзуси

    Shiga

    Фуна-дзуси

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved