Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • Bouze no Sugata-sushi

    Tokushima

    Bouze no Sugata-sushi

  • Kaki no Ha Sushi

    Nara

    Kaki no Ha Sushi

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • Sushi Kabura

    Ishikawa

    Sushi Kabura

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 柿の葉寿司(鳥取県)

    Tottori

    柿の葉寿司(鳥取県)

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved