Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • たらおさの煮しめ

    Oita

    たらおさの煮しめ

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • 地鶏の煮つけ(きいこん)

    Kagoshima

    地鶏の煮つけ(きいこん)

  • 朝いちのうんまいシチュー

    Tochigi

    朝いちのうんまいシチュー

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • いとこ煮

    Tochigi

    いとこ煮

  • がめ煮(佐賀県)

    Saga

    がめ煮(佐賀県)

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • ごも豆腐

    Gifu

    ごも豆腐

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved