Toyama
いとこ煮
Kyoto
トロ湯葉煮
Okayama
あみだいこん
Iwate
夕顔煮
Wakayama
いがみの煮付け
Nagano
大平
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Shimane
芋煮
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Yamagata
いなごいり
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Tochigi
鮒の甘露煮
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
よしなの煮物
Shizuoka
金目鯛の煮付け