Aomori
けの汁
Toyama
よしなの煮物
Buri Daikon
Yamagata
冷汁
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Niigata
佐渡煮しめ
Iwate
凍み大根の煮しめ
Saga
イカの塩辛
いとこ煮
Tochigi
ひょう干し
Okayama
イイダコの煮付け
Wakayama
イタドリの煮物
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Kagawa
Dulce pasta de frijol y sopa con bolas de arroz pegajosas