Yamagata
ひょう干し
Niigata
佐渡煮しめ
Kumamoto
かすよせ
Hyogo
牛スジの煮もの
Fukuoka
游戏煮
Aomori
海物煮
Aichi
たけのこの酢煮
下北みそ貝焼き
Gifu
ごも豆腐
Tochigi
下野乱炖
鮒の甘露煮
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Shimane
芋煮
いなごいり
Nagasaki
普茶料理
Toyama
いとこ煮