Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • がめ煮(佐賀県)

    Saga

    がめ煮(佐賀県)

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 游戏煮

    Fukuoka

    游戏煮

  • イカの塩辛

    Saga

    イカの塩辛

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

  • 冷汁

    Yamagata

    冷汁

  • イタドリの煮物

    Wakayama

    イタドリの煮物

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved