Nagasaki
年糕湯與蔬菜
Fukui
越前蕎麥大根
Gunma
魔芋料理
Aichi
Hako寿司
Toyama
烏蘇(鱒魚)壽司
Chiba
厚壽司卷
Gifu
Kurikinton甜板栗糕
Saba no Heshiko
Aomori
米果汁(麥餅湯)
Yamaguchi
瓷磚蕎麥
Saga
呼子魷魚刺身
Fukushima
花椒醃鯡魚
Hiroshima
牡蛎火锅
岩國壽司
Kagoshima
雞肉飯
Kumamoto
芥末莲藕