Gunma 100%用縣城當地食材製作的「待客料理」。 壽喜燒 群馬縣可以100%提供所有制作壽喜燒所需要的材料:從最開始只向歐洲出口的上州和牛,全國生產量第一的魔芋,全國知名的下仁田韭菜,生產量很高的香菇和菊花。 壽喜燒的一切材料都可以100%的由群馬縣自給自足。 為了使壽喜燒稱為一道當地的「待客料理」和當地美食,群馬縣和相關組織已經將九月二十九日設立為「群馬縣壽喜燒日」。 Information provided by : 群馬県農政部ぐんまブランド推進課