Gunma 100%用县城当地食材制作的“待客料理”。 寿喜烧 群马县可以100%提供所有制作寿喜烧所需要的材料:从最开始只向欧洲出口的上州和牛,全国生产量第一的魔芋,全国知名的下仁田韭菜,生产量很高的香菇和菊花。寿喜烧的一切材料都可以100%的由群马县自给自足。为了使寿喜烧称为一道当地的“待客料理”和当地美食,群马县和相关组织已经将九月二十九日设立为“群马县寿喜烧日”。 Information provided by : 群馬県農政部ぐんまブランド推進課