Gunma

Il piatto "omotenasi”(di ospitalità) finale per fare con ingredienti di prefettura del 100%

Sukiyaki

La provincial di Gunma fornisce il 100% degli ingredienti di cui ha bisogno al cuoco Sukiyaki: "Joshu-wagyu", il primo manzo giapponese che è stato esportato nell'UE, “konnyaku” (una gelatina difficile fatta dell'amido di corm della “lingua del diavolo” l'impianto) che Gunma produce la quantità più alta in Giappone, “Shimonitanegi”: genere del porro famoso su scala nazionale, shiitake (un tipo di funghi), and shungiku (fogli di margheritina di corona) che sono anche un prodotto popolare in Gunma. Per fissure il questo piatto “Sukiyaki” come piatto d’ospitalita di Gunma come un pasto dei cittadini della provincia ,Gunma e le organizzazioni collegate hanno messo 29 novembre come “il giorno di Gunma Sukiyaki”