Fukui
越前荞麦大根
Iwate
“Moridashi-shiki” 旺科荞麦面
Yamaguchi
福运料理
Hiroshima
牡蛎火锅
Kyoto
“加茂茄子”田楽烧
瓷砖荞麦
Shizuoka
乌纳菊
京都泡菜
Kagoshima
鸡肉饭
Shimane
蛤蜊汤
Tochigi
Chitake(乳蘑菇)荞麦面
Fukushima
Dobu-jiru鮟鱇汤
Osaka
四郎味噌
Okayama
冈山寿司
Yamanashi
猴头
Mie
手捏寿司