Saitama
伊贺馒头
Tochigi
Chitake(乳蘑菇)荞麦面
Tokyo
深川丼
Shimane
荞麦出云面
Hiroshima
鳗鱼饭
Iwate
“Moridashi-shiki” 旺科荞麦面
Hokkaido
“Chanchan yaki” 茶茶烧
Akita
稻庭乌冬面
Kagawa
年糕杂汤
冷汤乌冬面
Kyoto
“加茂茄子”田楽烧
Gunma
乌冬面
Miyagi
鲑鱼亲子丼
Aichi
烤鳗鱼饭
Yamagata
鳕鱼冷汤
Nagano
Oyaki