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热爱乌冬面的琦玉县内特别受欢迎的料理方法

冷汤乌冬面

在琦玉县，乌冬面在菜农中十分受欢迎，也是琦玉县的主食。老话说，红豆沙包子做早餐，乌冬面当午饭。在琦玉县，手工乌冬面是大米的代替品。这道冷汤乌冬面用包括味增，豆酱，糖等配好的汤料，因其方便快手，又好吃有营养而广为传播。