Kumamoto
Basashi
Fukushima
Dobu-jiru
Kagawa
Anmochi Zouni
Nara
Miwa Somen
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Miyazaki
Hiya-jiru
Okinawa
Okinawa Soba, So-ki Soba
Miyagi
Zunda Mochi
Gunma
เมนูหัวบุก (Konnyaku)
Yamaguchi
โซบะคาวาระ
Hiroshima
Kaki no Dote-nabe
Tottori
Kani-jiru
Kozuyu
Tochigi
Chitake Soba
Iwate
โมจิ
Hokkaido
Ishikari Nabe