Gifu
にしんずし
Shiga
鯉魚壽司
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Wakayama
かきまぶり
Tokushima
“波色图”寿司
Kumamoto
あゆの姿ずし
Kochi
つわずし
Okayama
岡山壽司
サバずし
Chiba
花椿
Toyama
烏蘇(鱒魚)壽司
Oita
かちエビちらしずし
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Tokyo
べっこうすし
四海巻