Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • Bouze no Sugata-zush

    Tokushima

    Bouze no Sugata-zush

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • Suko Sushi

    Saga

    Suko Sushi

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • Mehari-zushi

    Wakayama

    Mehari-zushi

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • Kabura-zushi

    Ishikawa

    Kabura-zushi

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved