Oita
お方ずし
Okayama
冈山寿司
Osaka
箱寿司(大阪寿司)
Kochi
つわずし
Toyama
乌苏(鳟鱼)寿司
Yamaguchi
岩国寿司
Chiba
四海巻
Kumamoto
このしろの姿寿司
サワラのこうこずし
Ishikawa
镝箭寿司
ひたん寿し
Miyazaki
魚ずし
Gifu
にしんずし
Tokushima
“波色图”寿司
Mie
手捏寿司
Kagawa
押し抜きずし