Oita
かちエビちらしずし
Nagano
鯖鮨
Mie
Tekone Sushi
Aomori
飯寿司
Kumamoto
ぶえん寿司
Wakayama
かきまぶり
あゆの姿ずし
Shiga
Funa-zushi
Ishikawa
Kabura-zushi
Tokushima
Bouze no Sugata-zush
ひたん寿し
Hiroshima
岩国寿司
Chiba
花椿
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Gifu
にしんずし
Yamaguchi
Iwakuni Sushi