Tokushima
Bouze no Sugata-zushi
Okayama
サバずし
Tokyo
島寿司
江戸前寿司
Hiroshima
岩国寿司
Osaka
Hako-zushi/ Ōsaka-zushi
Aomori
飯寿司
Chiba
花椿
Wakayama
鮎ずし
Saga
Suko Sushi
恵方巻き
Niigata
Sasazushi
Nara
Kaki no Ha Sushi
四海巻
Kagawa
押し抜きずし
Kumamoto
ぶえん寿司