Ishikawa
镝箭寿司
Toyama
乌苏(鳟鱼)寿司
Kumamoto
このしろの姿寿司
Tokyo
江戸前寿司
Osaka
恵方巻き
Okayama
サワラのこうこずし
Wakayama
MEHARI寿司
Oita
ひたん寿し
Kochi
つわずし
サバずし
Hiroshima
岩国寿司
Nara
柿子叶寿司
Miyazaki
魚ずし
鯖の早寿司
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)