Wakayama
かきまぶり
Okayama
サワラのこうこずし
Oita
かちエビちらしずし
鮎ずし
Tokushima
鰺の押し寿司
“波色图”寿司
Kumamoto
あゆの姿ずし
Nara
柿子叶寿司
Chiba
厚寿司卷
さえらのてっぽう
冈山寿司
タチウオすし
四海巻
ぶえん寿司
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Toyama
おせずし