Wakayama
さえらのてっぽう
Osaka
하코즈시 (오사카즈시)
Shizuoka
清水すし
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Aomori
飯寿司
Tokyo
べっこうすし
Oita
ひたん寿し
Nagano
鯖鮨
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
鯖の早寿司
鮎ずし
메하리즈시
Hokkaido
小樽の握り寿司
Chiba
花椿