Chiba
四海巻
Wakayama
메하리즈시
Nagano
鯖鮨
Hiroshima
岩国寿司
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Tokyo
べっこうすし
Tokushima
보우제 스가타즈시
島寿司
花椿
Aomori
飯寿司
さえらのてっぽう
Mie
테코네스시
鰺の押し寿司
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Gifu
호우바즈시
Osaka
恵方巻き