Oita
ひたん寿し
Tokyo
江戸前寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Wakayama
鮎ずし
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Kumamoto
ぶえん寿司
스코스시
島寿司
Okayama
サワラのこうこずし
Niigata
사사즈시
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
葉わさびずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Osaka
恵方巻き
べっこうすし
タチウオすし