Kagawa
押し抜きずし
Tokushima
Bouze no Sugata-zushi
Kumamoto
あゆの姿ずし
Okayama
サワラのこうこずし
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Oita
お方ずし
Gifu
にしんずし
Tokyo
島寿司
サバずし
Nagano
鯖鮨
Shiga
Funa-zushi
Wakayama
Mehari-zushi
葉わさびずし
このしろの姿寿司
さえらのてっぽう
Miyazaki
魚ずし