Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Wakayama
Mehari-zushi
じゃこ寿司
Gifu
Houba-zushi Sushi Houba
Hiroshima
岩国寿司
鯖の早寿司
にしんずし
Toyama
Masu-sushi
Miyazaki
魚ずし
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Tokyo
江戸前寿司
Oita
かちエビちらしずし
Kumamoto
あゆの姿ずし
おせずし
Nagano
鯖鮨
Tokushima
鰺の押し寿司