Wakayama
鮎ずし
Mehari-zushi
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Ishikawa
Kabura-zushi
Tokyo
島寿司
Hokkaido
小樽の握り寿司
Gifu
Houba-zushi
Okayama
烏城黄金ずし
Kochi
こけら寿司
サワラのこうこずし
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
にしんずし
Kumamoto
このしろの姿寿司
Chiba
Futomaki-zushi