Aomori
飯寿司
Tokushima
Bouze no Sugata-zushi
Okayama
サバずし
Kochi
こけら寿司
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Tokyo
江戸前寿司
Wakayama
じゃこ寿司
Bara-zushi
Gifu
Houba-zushi
Shiga
Funa-zushi
Chiba
花椿
Mehari-zushi
Nagano
鯖鮨
かきまぶり
Niigata
Sasazushi
Kumamoto
あゆの姿ずし