Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • Bouze no Sugata-zushi

    Tokushima

    Bouze no Sugata-zushi

  • Bara-zushi

    Okayama

    Bara-zushi

  • Houba-zushi

    Gifu

    Houba-zushi

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved