Toyama
Masu-zushi
Tokushima
鰺の押し寿司
Aomori
飯寿司
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Miyazaki
魚ずし
Kochi
つわずし
Nagano
鯖鮨
おせずし
Ishikawa
Kabura-zushi
Nara
Kaki no Ha Sushi
Tokyo
江戸前寿司
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Niigata
Sasazushi
Hokkaido
小樽の握り寿司
Okayama
葉わさびずし
Chiba
花椿