Gifu
にしんずし
Wakayama
さえらのてっぽう
Aomori
飯寿司
Tokyo
べっこうすし
Osaka
하코즈시 (오사카즈시)
Kochi
こけら寿司
Tokushima
보우제 스가타즈시
Okayama
마마카리즈시
Oita
お方ずし
호우바즈시
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
葉わさびずし
Ishikawa
가부라즈시
Yamaguchi
이와쿠니스시
바라즈시
Hokkaido
小樽の握り寿司