Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • Kani-Jiru

    Tottori

    Kani-Jiru

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • コアユの山椒煮

    Shiga

    コアユの山椒煮

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved