Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • クジラ料理

    Saga

    クジラ料理

  • 이카나고 구기니

    Hyogo

    이카나고 구기니

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • 자코텐

    Ehime

    자코텐

  • コアユの山椒煮

    Shiga

    コアユの山椒煮

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • クジラかつ

    Saga

    クジラかつ

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • 鯵料理

    Kanagawa

    鯵料理

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • ジャクの天ぷら

    Okayama

    ジャクの天ぷら

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • シラス料理

    Shizuoka

    シラス料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved