Nagasaki
石焼料理
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Chiba
いわしの卯の花漬け
Wakayama
いがみの煮付け
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Yamaguchi
萩蒲鉾
Okayama
Mamakari-zushi
Shimane
スズキの奉書焼き
Shizuoka
金目鯛の煮付け
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
さばのなれ寿司
Aichi
ジャンボエビフライ
Fuku Ryori
じゃこ寿司
Kochi
酒盗(しおから)
Niigata
タカナバチメの煮付け