Okayama
サワラのこうこずし
Saga
クジラ料理
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Nagasaki
普茶料理
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
楽焼うなぎ
Kochi
鰹節
Shizuoka
いけんだ煮味噌
シラス料理
Katsuo no Tataki
Hyogo
はもすき
Toyama
昆布〆
Wakayama
鯖飯
Shiga
ビワマス料理
じゃこ寿司
みりん干し