Gifu
法叶寿司
Tokushima
鰺の押し寿司
Oita
かちエビちらしずし
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Okayama
サバずし
Wakayama
かきまぶり
じゃこ寿司
MEHARI寿司
葉わさびずし
Nara
柿子叶寿司
Saga
须子寿司
ひたん寿し
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
サワラのこうこずし
お方ずし
Osaka
箱寿司(大阪寿司)