Aomori
飯寿司
Oita
かちエビちらしずし
Kochi
こけら寿司
Shizuoka
清水すし
Okayama
Bara-zushi
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Toyama
Masu-zushi
Tokushima
鰺の押し寿司
Wakayama
かきまぶり
つわずし
Tokyo
島寿司
お方ずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Saga
Suko Sushi
Kumamoto
あゆの姿ずし
Ishikawa
Kabura-zushi