Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • Bouze no Sugata-zushi

    Tokushima

    Bouze no Sugata-zushi

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • Masu-zushi

    Toyama

    Masu-zushi

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • Kabura-zushi

    Ishikawa

    Kabura-zushi

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • Kaki no Ha Sushi

    Nara

    Kaki no Ha Sushi

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved