Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • “波色图”寿司

    Tokushima

    “波色图”寿司

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • 手捏寿司

    Mie

    手捏寿司

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 柿子叶寿司

    Nara

    柿子叶寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved