Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • 乌苏(鳟鱼)寿司

    Toyama

    乌苏(鳟鱼)寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • “波色图”寿司

    Tokushima

    “波色图”寿司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 箱寿司(大阪寿司)

    Osaka

    箱寿司(大阪寿司)

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved